Спорт – это не только постоянные тренировки, это еще и режим отдыха, а также питания. Нельзя преуменьшать важность правильно сбалансированного питания как для спортсмена, так и для человека, который лишь увлекается физической культурой. Для достижения серьезных результатов недостаточно обычной пищи и витаминных комплексов, необходимо вводить в рацион дополнительные добавки, в том числе и протеиновые.
Трудно преувеличить роль протеина в питании спортсмена. ??менно белки служат тем материалом, из которого строится мышечная масса человека. Более того, недостаток протеинов может привести к снижению иммунитета, замедлению биохимических реакций в организме индивидуума, потому диетологи рекомендуют каждый день с пищей употреблять не меньше 2 граммов чистого протеина на килограмм веса человека. Нетрудно подсчитать, что при весе 80 килограммов следует ежедневно получать 160 граммов чистого протеина, для того чтобы мышцы росли.
Основными источниками протеина являются яйца, молочные продукты, нежирное мясо, творог, морепродукты, птица, дичь. Протеин также поступает с растительными продуктами, например, он содержится в бобовых и злаковых культурах. Однако растительный белок хуже усваивается организмом и не может считаться полноценной заменой животного белка. Помимо этого, спортсмены получают протеин из различных добавок, которые можно приобрести в магазинах спортивного питания. Сырьем для таких добавок, как правило, служит молочная сыворотка, яичный порошок, мицеллярный казеин.
Протеиновые добавки представляются наилучшим выбором для физкультурников, желающих быстро набрать вес без ущерба для здоровья. В отличие от стимуляторов роста мышц протеиновые добавки, коктейли и батончики совершенно безвредны, хотя употреблять их все же рекомендуется в меру. Они не приводят к возникновению проблем с почками, печенью и не влияют негативным образом на потенцию, в отличие, допустим, от стероидов. Потому протеиновые добавки и смеси повсеместно доступны и весьма распространены в среде спортсменов.
Таким образом, протеиновые добавки представляют собой безвредные средства, дающие возможность быстро восстанавливаться после тренировок и получать необходимые белки для роста мышечной ткани. Можно пить протеиновые смеси, перекусывать протеиновыми батончиками или употреблять протеиновые снеки после тренировки.